Kuten jo aiemmin ilmoitimme, ruokakurssi jatkuu 22.–23. maaliskuuta ravintolakokki Anna Kovasen johdolla. Mukaan mahtuu vielä halukkaita, joten ilmoittaudu mukaan! HUOM! Ilmoittautumiset 12. maaliskuuta klo 15 mennessä!
22.3. perjantaina käymme Torreviejan perjantaitorilla Parque Antonio Soria -aukiolla ostamassa ainekset ja vierailemme Rioksen lihakaupassa torin jälkeen.
23.3. lauantaina valmistamme paikallisia ja kansainvälisiä herkkuja pääsiäinen mielessä Suomi-Seuran kahviossa, osoitteessa Calle Suecia 10. Tällä kertaa valmistuu ainakin georgialainen smetanakana. Mukaan mahtuu 10 henkilöä.
Kurssi sisältää tarvikkeet, luentomateriaalin ja reseptiikan. Ruokajuomana vesi (muita juomia kahviosta käteisellä). Mukaan oma essu, hiuspimpula/hiussuoja ja jos omistaa hyvän veitsen, sekin on tarpeellinen. Jos ruokaa jää, jaetaan se osallistujien kesken omiin astioihin.
Alustava ohjelma:
Perjantai 22.3.
- kokoontuminen torin sisäänkäynnillä klo 11.00
- maistelua, tuotetietoutta, ostoksia klo 11.00 – n. klo 13.00
- tämän jälkeen siirrymme kävellen Rioksen lihakauppaan, josta ostamme tarvittavat lihat
Mahdollisuus omiin ostoksiin sekä torilla että lihakaupassa!
Lauantai 23.11.
- Suomi-Seuran kahvio klo 11.00 alustus, ohjeistus, jonka jälkeen alamme hommiin
Hinta 30€/henkilö maksetaan sitovan ilmoittautumisen yhteydessä Suomi-Seuran infoon. Ilmoita ruoka-aineallergiat ilmoittautuessasi. Ilmoittaudu 12.3. klo 15.00 mennessä.
Tervetuloa mukaan!